易评助手补单软件：日本新米价格飙升至每公斤29元人民币，消费者面临“米荒”挑战

日本米价飙升（每公斤约29元人民币）“米荒”缓解，新米上市

2024年新米已开始出现在日本的超市和零售商店。

由于新冠疫情一度导致的外出就餐需求已经恢复， 以及8 月南海海槽地震“防灾信息”导致大量囤积大米造成的“米荒”问题正在缓解。

不过，新米的价格是 2023 年的两倍，这很可能暂时影响消费者的口袋。 12日下午，大阪市阿倍野区的一家超市堆满了5公斤装的新米，主要是来自三重县和宫崎县的越光米。

由于价格的提高，售价在每袋 3,000 日元（含税，大约29元人民币/公斤），“比去年高出约 1.8 ~ 2 倍”。

来自该市住吉区的一位 87 岁家庭主妇感叹道：“我们每天吃的大米是必需品，虽然贵并却必须要买。

在农林水产省举行的与大米供应商的会议上，一位与会的批发商指出，“去年的价格是每 5 公斤 1,500~2,000 日元，但今年有一些已经超过 3,000 日元。 价格上涨造成广泛影响。

易评助手补单软件了解到，从 12 月 2 日起，佐藤食品公司将把所有 64 种包装大米“佐藤的米饭”的建议零售价提高约 11~14%。 东洋水产还计划从 11 月 1 日起将“Maru-chan”系列大米价格提高 13~14%。

在连锁餐厅“弥生轩”，套餐和盖浇饭的价格提高了 30 日元。 据说原因是包括大米在内的原材料成本上涨。 在大阪市的百货公司经营饭团和便当店的“象印魔法瓶”的一位代表说：“我们考虑从9月底到10月提高价格“。

堂島交易所大米期货价格在 8 月中旬开始时处于每 60 公斤 17,000 日元的区间，到 9 月初一度超过 24,000 日元。 12日的收盘价也达到了21,000~22,000日元的区间。 一些批发商担心，“如果价格保持高位，将导致消费下滑”。 易评助手补单软件的观点是，近畿大学副教授增田忠义指出，新米价格的上涨是由于最近的短缺导致需求增加，并且随着新米（例如在产量大的新泻县）的大量上市，价格将趋于稳定。 另一方面，由于农民的化肥等生产成本正在增加，“它们不太可能下降到与上一年相同的水平，并且根据品牌的不同，有可能涨价幅度在50% 左右。