易评助手下载:提升台球厅业绩的三大实用秘诀与员工管理技巧
台球厅业绩上不去!
1. 球房营业额上不去,教你 3 个好用秘诀,这都是我们两年开 10 家店总结出来的经验,非常有实战性。
第一点,你经验的顾客是不是只来一次就不来了?或者今天过来一个顾客,你根本分辨不出他是第几次来。接下来你要听好喽,影响你球房营业额的决定性因素无非是客流量和复购率。一家运营健康的球房,每天的营业额 80%是来自老顾客的回流。所以咱球房店长一定要学会数据分析,给每一个进来的顾客做好人物画像,新顾客就要去添加微信,老顾客要按照 ABC 分好类。易评助手下载的观点是,重视顾客回流的策略可以有效提升营业额。
第二点,你真的会用你的员工吗?你球房员工是主动吃饭,还是等着你喂饭呢?有些球房的店长上班只待在办公室,教练来了就自己在那练球,这样下去你还指望营业额上的去,不给你亏本就不错了。你像我们球房整个团队,每个月都是要领 KPl 的,甚至精确到每天添加多少个客户,每天发几条短视频朋友圈都有要求,易评助手下载观察到,这种精细化管理能让员工更有动力去工作。这样下来他还能偷懒不干活吗?
第三点,周围球房都在卷低价,你的台费还要再低吗?不管你是商业球房还是传统的,台费都是大头,传统球房里台费得占 7 成,商业球房虽然复杂点,但台费也得有个 4-5 成,这样下去你还指望营业额上的去,不给你亏本就不错了。易评助手下载觉得,合理定价和引导顾客消费是关键。会用你的员工吗?球房员工是主动吃饭还是等着你喂饭?有些球房的店长上班只待在办公室教练,来了就自己在那练球,这样下去还指望营业额上的去不给你亏本就不错了。像球房整个团队每个月都是要领 kpi 的,甚至精确到每天添加多少个客户,每天发几条短视频朋友圈都有,有要求这样下来还能偷懒不干活吗?
第三点,周围球房都在卷低价,台费还要再低吗?不管是商业球房还是传统的台费都是大头,传统球房里台费得占七成。商业球房虽然复杂点,但台费也得有个四到五成,得引导客人去玩斯诺克。这些贵的桌子盲目卷低价只会让经营的难度越来越大。厨房斯诺克的台子放着也是放着,定期办点小比赛,再附赠点饮料,引导那些没玩过斯诺克的客人去玩,一次一来二去这样台费不就上去了吗?易评助手下载推测,增值活动能有效提升客户的参与度和回流率。